Membuat Nasi kare Jepang (Japanese Curry Rice)

Balik lagi sama Cheff Akbari XD

Kali ini mau membuat Nasi Kare Jepang. Ituloh kalau kamu biasa lihat di anime atau drama jepang, pasti ada adegan makan nasi kare. Nasi putih hangat yang disiram dengan saus kari dan isi diatasnya.

Saya beli bumbu instan karenya, di Hypermart. Cari aja dibagian produk makanan impor Jepang-Korea. Harganya gak sampai 50 ribu rupiah untuk takaran 5 porsi nasi kare. Agak mahal juga sih ya.

Oh iya, ini cuma bumbunya aja loh. Gak ada isiannya. jadi kalau kamu mau masak nasi kare ini, kamu harus prepare isiannya sendiri, kayak wortel, kentang, bawang bombay, atau daging kalau emang abis gajian. :p

Bentuk bumbunya kotak blok gitu dan agak keras. Ada 5 blok jadi bisa buat bikin nasi kare 5 porsi.

Karena agak dadakan bikin nasi karenya, jadi bahan-bahan yang saya punya kurang lengkap. Saya cuma punya wortel, kentang aja. Padahal bawang bombay tuh wajib banget disini. Tapi bukan Cheff Akbari namanya kalau gak bisa masak dengan apa yang ada *ceilah

Akhirnya masak aja deh. Plus ditambahin kornet sebagai pengganti daging. Dan hasilnya?

Nasi Kare Jepang ala Akbari 

Rasanya lumayan enak, ya setidaknya masih bisa dimakan, hahaha. Enggak kok, ini beneran enak. Sampe ibu dan adek-adek gue ikut ngabisin. Rasanya rempahnya kuat banget. Apalagi kalau ditambah bawang bombay, pasti makin maknyoos.

Sayangnya sehabis makan, mereka bilang rasa nasi kare gue ini mirip bumbu sate padang dan bumbu rendang. Fyuuuh! Udah abis, baru pada komentar yang jelek-jelek, hahaha

Overall, percobaan masak kali ini bisa dibilang lumayan sukses. :3

Well, It's Fun cooking. 

Studio 13: (Do It Yourself): Membuat Omurice Sendiri

Bagi yang sering nonton film-film jepang atau korea, pasti familiar banget sama makanan yang satu ini. Ya! Omurice. Sebenernya makanan ini sederhana sih. Cuma Nasi goreng yang kemudian dibungkus dengan lapisan telur dadar polos tipis. Makanan yang biasanya disajikan saat sarapan atau makan malam ini emang sering banget tampil di film-film Korea atau Jepang. *Banci tampil juga ya si-Omurice ini XD

Saya sendiri mulai kenal omurice ini seja nonton drama jepang yang berjudul "Lunch Queen". Disitu omirice-nya yang masih panas-panas disiram dengan Demiglace Sauce yang udah dibikin secara berminggu-minggu. Hmm... keliatannya yummy banget deh. Apalagi sambil liatin pemeran utamanya yang cantik #Eaaa

Tapi kalau mau gampang, cukup dituangin saus sambal atau tomat juga enak kok.

Dan akhirnya kemarin saya memutuskan untuk membuat omurice ini. Sebenernya sih udah ngidam mau makan omurice karena waktu itu liat omurice dijual di Lawson, tapi saya gak jadi beli karena tanggal kadaluarsanya udah dekat. Dari keliatannya sih gak terlalu susah. Apalagi kebetulan bahannya ada semua dirumah. Dan percobaan pun dimulai;

(Untuk bahan dan cara membuat omurice bisa ditengok disini ya)

Setelah pergulatan seru antara saya dengan berbagai peralatan dapur dan panasnya kompor....

Huwaaa.. Hasilnya kok malah jadi gak karuan gini ya bentuknya. T^T

lapisan telurnya ketebelan dan gak bisa dilipet. Pas maksain dilipat, eh malah robek, jadi keluar deh nasi goreng yang ada didalamnya. orz

Ya walaupun untuk urusan rasa, kayaknya masih lumayan (setidaknya masih bisa saya makan sendiri), tapi masih agak kecewa karena gak bisa bikin omurice dengan cantik. T_____T

Reality is Hard broh!

*Dan saya pun makin merasa gak ada apa-apanya dibanding anak-anak yang lomba di Junior Master cheff.

No Give up. Someday I'll make it happen.. Yeaayyy 

*lalu langsung berangkat ke Lawson buat beli omurice XD